Để tìm một quán ăn chay ngon HCM không phải đơn giản, vì địa chỉ ăn chay thì bạt ngàn, nhưng một quán có đồ ăn ngon, hợp khẩu vị, không gian ấm cúng thì không phải ai cũng tìm được, bởi quá nhiều sự lựa chọn sẽ khiến mọi người hoang mang, không biết nên chọn địa chỉ nào cho phù hợp. Vậy thì bài viết dưới đây là dành cho bạn, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một địa chỉ quán ăn chay ngon HCM mà bạn nhất định phải ghé đến.

 

 

Những lợi ích thiết thực từ việc ăn chay mang lại

 

Hiện nay xu thế ăn chay ngày càng được nhiều người chọn lựa, mỗi người sẽ có một lý do ăn chay khác nhau. Người chọn ăn chay vì sức khỏe, nhằm ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe, người lại chọn ăn chay vì sở thích, vì đạo hay vì muốn bảo vệ môi trường hay thương những con động vật hoặc cũng có thể cho tâm hồn được thanh tịnh hơn,...Mỗi người sẽ có một lý do riêng, nhưng chung quy lại dù là vì lý do gì thì cũng nên được khuyến khích. Vì nếu bạn biết ăn chay đúng cách thì sẽ mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực.

 

 

 

Chẳng hạn như:

 

Cải thiện thể lực

 

Ăn những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật mang đến cho con người rất nhiều năng lượng, giảm sự nhức mỏi, rất tốt cho cơ thể. Vì vậy nhiều vận động viên trên thế giới, muốn duy trì thể lực tốt để thi đấu luôn áp dụng chế độ ăn chay. Và việc ăn chay giúp họ có thể phục hồi cơ thể nhanh hơn sau những chấn thương, cải thiện rất nhiều cho thành tích cũng như thể lực.

 

Giảm bị đau nửa đầu

 

Đây là căn bệnh hiện nay nhiều người mắc phải, nhất là những người còn trẻ và phải làm việc trong môi trường tiếp xúc thường xuyên với máy tính, căng thẳng, stress. Và bệnh này phải hạn chế những chất kích thích như bia, rượu, phô mai và socola,...Nhưng chế độ dinh dưỡng từ những thực phẩm có nguồn gốc thực vật lại giúp giảm rất nhiều tình trạng này.

 

 

Cân bằng hormone

 

Trong cơ thể con người, hormone đóng vai trò cực kì quan trọng, nếu hormone của bạn thay đổi thì cảm xúc, tâm trạng hay vấn đề sinh sản của bạn đều thay đổi. Và chế độ ăn mặn bao gồm thịt, cá lại chứa tất nhiều đạm, nguyên nhân làm tăng nồng độ oestrogen, làm nồng độ hormone tăng cao, ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm trạng cũng như cảm xúc sẽ không tốt. Nhưng ngược lại, ăn chay lại giúp kiểm soát rất tốt tình trạng hormone trong cơ thể.

 

Hạnh phúc hơn, hạn chế stress

 

Vì ăn chay thì ăn toàn rau củ quả, những thực vật mà đây là những thực phẩm có tính ôn hòa nên dẫn đến con người cũng trở nên dễ chịu hơn. Giảm bớt tính bạo lực, nóng nảy hay sát sinh, thấy hạnh phúc với những điều mình đang có, đang sở hữu. Làm những điều khiến cho cuộc sống của mình ngày càng tích cực, sống ỹ nghĩa và vui vẻ hơn.

 

 

Da đẹp hơn

 

Rau củ quả trái cây chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, nước hạn chế chất béo nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làn da. Như những thực phẩm có lượng đường hay tinh bột cao dễ khiến bạn bị mụn, ngược lại ăn trái cây, các loại đậu, rau củ giúp da bạn trắng và sáng hơn gấp nhiều lần. Bây giờ bạn hiểu vì sao những mẹo làm đẹp đều dùng những loại rau củ hoặc trái cây đúng không nào.

 

Giữ gìn sắc vóc

 

Khi ăn chay lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể bạn rất ít chất béo nên hạn chế béo phì, tăng cân, giúp bạn duy trì được vóc dáng cân đối. Nếu bạn muốn giảm cân thì cũng có thể áp dụng thực đơn ăn chay để đem lại kết quả nhanh hơn.

 

 

Hạn chế mùi cơ thể

 

Theo các nghiên cứu thì những loại thịt đỏ chính là nguyên nhân dẫn đến các mùi trên cơ thể. Việc bạn ăn chay không có thịt sẽ giảm đi tình trạng mùi hôi trên cơ thể rất nhiều.

 

Chỉ số BMI thấp

 

Chỉ số BMI thấp nói lên cơ thể bạn đang khỏe mạnh, và nếu bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn ngăn ngừa được nhiều bệnh tật, sống thọ hơn, khỏe mạnh hơn. Và ăn chay luôn có chỉ số BMI thấp hơn những người ăn mặn.

 

 

Nhưng các bạn nên lưu ý một điều là ăn chay không áp dụng cho tất cả mọi người, phải trừ phụ nữ có thai đang cho con bú, trẻ em và những người không được khỏe mạnh, bị suy kiệt dinh dưỡng. Và muốn ăn chay ngon nhất định bạn phải ghé địa chỉ quán ăn chay ngon HCM dưới đây.

 

Địa chỉ quán ăn chay ngon HCM không gian ấm cúng

 

Nói đến địa chỉ quán ăn chay ngon HCM, người ta không thể bỏ qua cái tên nhà hàng cơm niêu Việt Nam, tọa lạc tại 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình. Khi nhắc đến nhà hàng cơm niêu Việt Nam thì đó không phải là một nhà hàng độc đáo hay khó tìm ở HCM mà là một nhà hàng yên bình, tách mình ra khỏi thành phố xô bồ này và được thiết kế như một bức tranh của ngôi làng Bắc Bộ ngày xưa.

 

 

Đến đây thực khách sẽ bất ngờ trước một thực đơn đa dạng và cực kì phong phú của nhà hàng. Được chế biến từ những nguyên liệu xanh, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn đem lại vị ngọt thanh đạm tự nhiên của nấm, đậu, rau củ,...rất hấp dẫn.

 

Đến với quán ăn chay ngon HCM - nhà hàng cơm niêu Việt Nam, không phải bạn sẽ được thưởng thức những món ăn cao sang, sơn hào hải vị mà đó chỉ là những món quen thuộc hằng ngày nhưng được chế biến rất đậm đà khá vừa miệng, canh chua nấu rất vừa miệng, độ chua vừa phải hòa cùng nước canh thanh ngọt, các món khác cũng hấp dẫn không kém.

 

 

Mỗi món ăn ở đây được các đầu bếp chế biến với mỗi hương vị khác nhau nhưng tất cả đều mang một đặc điểm chung khi ăn chay ai cũng rất thích chính là thanh và lành, phù hợp với nhiều thực khách, ngay cả những người cần nghiêm ngặt ăn theo chế độ để bảo vệ sức khỏe hay vóc dáng. Các món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn bởi sự trang trí, sự kết hợp hài hòa giữa phần nhìn lẫn phần ăn.

 

 

 

Trong những năm gần đây, ẩm thực chay đã trở thành một xu hướng được nhiều  người hưởng ứng nồng nhiệt và áp dụng theo rất nhiều. Vừa đem lại sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, giúp duy trì vóc dáng, đẹp da,...có vô vàn lợi ích, nên ăn chay càng ngày được ưa chuộng cũng là điều dễ hiểu. Giữa guồng quay công việc, cuộc sống hối hả người ta thường tìm đến những quán ăn chay ngon HCM để tìm lại cho mình những phút giây bình yên.

 

 

 

Và nếu bạn đang tìm cho mình một địa chỉ quán ăn chay ngon HCM có không gian ấm cúng thì nhà hàng Việt Nam chính là gợi ý rất thú vị dành cho bạn. Đến đây bạn sẽ được cảm nhận đúng nhất về ẩm thực chay cũng như tìm lại cho bản thân những khung trời riêng.